七零之大院来了个大美人 第100节

/br>    小时候每逢夏天，奶奶便会熬西红柿酱，谢茉常常帮着看火候，便把过程记了下来。工作后也熬制过一两回，费时费力，没买现成的便宜，后来就没自己做了。

    好在过程她还没忘。

    热锅凉油，油热后加入少许洋葱和大蒜，翻炒出香味之后再把洋葱大蒜捞出来，加入去皮切碎的西红柿熬煮，接来下再依次添加盐和白糖，一边继续熬煮一边不停搅动，直到酱汁便浓稠，滴几滴醋，翻炒三五分钟关火。

    等待西红柿酱晾凉期间，谢茉找了两个罐头瓶洗干净晾干备用。

    最后，两个罐头瓶被将将灌满，谢茉见时间差不多了，便带上其中一个骑车给沈老师傅送去。

    赶到时，沈老师傅刚到家，正掏钥匙开院门。

    不早不晚。

    谢茉心里一乐，边下自行车边喊人：“沈师傅您刚回来呢。”

    “哟，小谢来了。”沈老师傅推开院门，把谢茉引进去，“咱这可真巧。”

    谢茉停好自行车，从编织提篮里拿出罐头瓶，沈老师傅洗了把手擦干，接过罐头瓶拧开，凑近嗅了嗅：“光闻味儿就知道滋味差不了。”

    “吃着好您就说，不费多少功夫，夏天我常做的。”谢茉把编织篮挂回车把，笑眯眯说，“我灶上还煮着饭，先回了。”

    “稍等。”

    沈老师傅进