第212章

着清澈的汤面舔了一下。

    “咦？有点鲜。”

    “不确定，再试一下。”

    清汤大鹅就是名副其实的只有大鹅、葱、老姜、清水一起煮，没有添加一丝味精鸡精，里头的十分鲜美全靠大鹅吊着支撑。

    赌上大鹅的尊严。

    “好鲜呀！”

    满足的将碗放下，宋阳满心清爽的喟叹一声。

    “为什么那么鲜呀？”

    “应该是鹅rou里头有多种氨基酸，这是鲜味的重要来源。”

    莫清笛看着学乎给出的答复。

    第一次觉得进食，对于胃袋来说，是件如此轻盈放松，没有丝毫负担的事。

    “所以大鹅真的不能打包吗？”宋阳想打包一只，带回家给家里人尝尝。

    烈火熏烧过的青辣椒被剁成块状，鲜辣下佐以清淡鲜美的鹅rou，无疑增加了几分火辣的刺激。

    如果说清汤鹅是清淡知礼的君子，那配上烧青椒后的清汤鹅就是热情勾人的歌姬。

    让人上瘾。

    但烧过的青辣椒配着鹅rou，无疑是绝配。

    “民间有方说是喝鹅汤，吃鹅rou，一年四季不咳嗽”，莫清笛这次没有直接碗对口干，而是用小汤匙挖着喝，“喝完热汤，整个身子都暖洋洋的，舒服极了。”

    “而且不会口干。”