第225章

样粗的松茸就是最好吃的。

    如今自然环境被人类活动破坏得厉害，森林植被被破坏殆尽，松茸这种要求与树共生，而且还必须要是超过50年的树龄，不然孢子也无法形成能成为松茸的菌丝。

    所以松茸现在确实是物以稀为贵，千金难求。

    周年年一下子有那么多颗，品相还那么好的松茸，莫名有种暴富的感觉！

    在流动的清水下冲洗干净的松茸白胖胖、圆滚滚，散发着蘑菇类的可爱魅力，周年年把它放在案板上，果断一刀，从中间切下去，切成片片相同的薄厚，两侧则被切丁。

    松茸形状饱满，长度在8-9厘米的样子，一人食，只要1颗就足够吃了。

    既然是自己吃，不用考虑其他人的口味，周年年便选择从心。

    怎么简单怎么来，也便于发挥松茸这种高端食材的美味。

    周年年用的火腿是网购来的，店铺说是外国进口，口感是烟熏风味，吃起来还会带有独特的果木香气。

    她准备试一试。

    第152章远道而来的客人

    粉红的火腿同样也被切成了小丁,和着鲜嫩的松茸丁一起被装进了碗碟中。

    常规的起火架锅，等锅完全烧热后，才用冷菜籽油滑好锅,周年年迅速地把火腿丁倒入锅里。